חורף בווילדהאוס

שעשועי שלג, מרחצאות טרמליים, גבינות ומסלולי נוף והקלאוסים המכוערים עושים שמח

רוני ערן

יש מקומות שעם השלג הראשון נכנסים לתרדמת חורף עמוקה ויש כאלה שדווקא מתעוררים לחיים חדשים. עבור הכפר וילדהאוס (Wildhaus) בצפון-מזרח שוויץ, במרחק כשעה נסיעה מציריך, השלג הראשון הוא צלצול השכמה.

וילדהאוס שוכן בעמק טוגנבורג (Toggenburg) שבקנטון סנט גאלן, בגובה של 1,090 מ' מעל פני הים, בלב איזור כפרי יפהפה, בין הר סנטיס (Santis), ורכס שבע הפסגות כורפירשטיין (Churfirsten).

באיזור הזה, בין חוות חקלאיות ומגבנות, שמציעות את מיטב הגבינות השוויצריות, גוללה יוהאנה ספירי את עלילותיה של היידי בת ההרים, ועד היום ימצאו כאן מטיילים את הנוף האידילי, חיי הכפר, הטעמים והניחוחות שקיבע בדמיונם ספר הילדים המפורסם. אבל כיום מציע העמק הרבה יותר מאשר עולמה של היידי, והחורף המושלג מוסיף לו יופי ואפשרויות טיול ובילוי.

וילדהאוס יושב במקום טוב באמצע. פרט למגוון אפשרויות בסביבתו הקרובה, אפשר להגיע ממנו בנסיעה קצרה לכמה מהמקומות המקסימים והמעניינים ביותר במזרח המדינה, ואפילו לקפוץ לביקור בארצות השכנות, אוסטריה ונסיכות ליכטנשטיין:
• ואדוז, בירת ליכטנשטיין, נמצאת במרחק 10 דקות נסיעה מהכפר.
• אל העיירה האוסטרית פלדקירש תגיעו תוך 20 דקות נסיעה.
• טאמינה טרמה, המרחצאות הטרמליים המפורסמים של באד ראגאץ, במרחק חצי שעה נסיעה.
• סנט גאלן, העיר הגדולה של מזרח שוויץ, נמצאת במרחק 40 דקות נסיעה.
• אפנצל, העיירה עם הבתים המצויירים, במרחק של 45 דקות נסיעה מהכפר.
• משפחות שרוצות לבלות יום באתר שעשועי המים אלפמארה (Alpamare), שבשולי אגם קונסטנס, יגיעו אליו בנסיעה של 45 דקות.
אם החלטתם לא לשכור רכב, באיזור פועלת מערכת רכבות וקווי אוטובוסים מצויינת, שמגיעה כמעט לכל מקום.

אוויר פסגות, ספא ומעדני חורף

יותם רגב, מדריך ויועץ למטייל הישראלי בשוויץ, שמתמחה במיוחד באיזור צפון-מזרח שוויץ, ממליץ על אתרי הטיול היפים בסביבה, ותחילה אלה שמסביב לכפר: "ממש סמוך לוילדהאוס ממוקמים הרכבל והרכבת שמובילים אל פסגת הכייזרוג (Chäserugg) בגובה 2,262 מ'.

התצפית המרשימה מהפסגה משקיפה על איזור נרחב מסן מוריץ במזרח ועד הרי היורה במערב ומאגם קונסטנס בצפון ועד לאלפים הברנזיים בדרום, ואפשר לראות ממנו גם את פסגות חבל טירול האוסטרי. כדאי לעלות ולטייל ברגל במסלול הטיול המסומן, ומומלץ גם לאכול שם ארוחת צהריים. ביום בהיר אפשר ומומלץ לעלות גם אל פסגת הסנטיס (Santis), בגובה של 2,500 מ'. גם שם תמצאו תצפית מרהיבה על כל האיזור, ויש גם מסלול הליכה נופי, מוזיאון קטן ובית קפה בבקתת הרים מהמאה ה-19".

טיול נופי וארוחה הם תמיד שילוב מנצח, בודאי כאשר מדובר במסעדה + אגם:

"במסעדה של מלון אלפנרוזה (AlpenRose)", אומר רגב, "מלון 4 כוכבים ליד אגם שוונדי (Schwendi), אפשר לאכול ארוחת ערב טובה ולהוסיף טיול עם נוף יפהפה לאורך שביל ההליכה הסובב את האגם הקפוא".

הטאמינה טרמה (Tamina Therme Bad Ragaz), המרחצאות המפורסמים של עיירת הספא באד ראגאץ באיזור היידילנד, נפתחו מחדש לאחר שיפוצים בחודש יוני האחרון, והם אתר חובה לכל מי שמעריך את יתרונותיהם של מי מעיינות טרמליים, ואוהב את הפינוקים שמציע אתר ספא אמיתי.

בראשית המאה ה-16 תיעד לראשונה הרופא תיאופרסטוס פרסלסוס שפעל באיזור קניון טאמינה, את ההשפעה המיטיבה של מי המעיין המקומי על איכות חייהם של תושבי המקום. באד ראגאץ פתחה את הבריכה הטרמאלית הראשונה באירופה ב-1872, והפכה מאז לאחד מאתרי הספא הנחשבים ביבשת.

כיום, בתוך חללים מעוצבים, על פני שטח של 7,300 מ"ר, מוצעת כאן חוויית ספא משודרגת ועשירה, שבחורף נוסף לה נופך מיוחד. המרחב כולל בריכה פנימית ובריכה חיצונית, שמשקיפה אל הנוף המרשים מסביב. בשתיהן יש מושבים וזרמי מסאז' במים בטמפרטורה של 36.5 מעלות, איזורי ג'קוזי עם מושבים ומפלים, וכמובן מגוון רחב של עיסויים וטיפולים. המסעדה החדשה, "לה מרנדה", מתמחה בארוחות קלות ומציעה גם ארוחות בריאות על טהרת המוצרים האורגנים והחיטה המלאה.

לנופשים בוילדהאוס והסביבה מציע יותם רגב שתי הצעות ליום טיול שלם: "כדאי מאוד להקדיש יום טיול לרכס הפיצול (Pizol) שמעל באד ראגאץ. בחלק הגבוה של ההר יש מסלולי הליכה יפהפיים, ביניהם המסלול הפנורמי הטוב ביותר במזרח שוויץ, עם תצפיות נפלאות (ביום בהיר) על כל האיזור".

"כדאי לייחד יום טיול שלם גם לאיזור פלומסרברג (Flumserberg). בחורף יש בו מסלול מזחלות טוב ומסלולי טיול ברגל מומלצים ביותר.

בפרודאלפ (Prodalp) על אחת הפסגות של פלומסרברג, מקום שבו מתחיל מסלול המזחלות, יש מסעדה שמתמחה ברֶשְטי, אחת ממנות הדגל של המטבח השוויצרי, המבוססת על תפוחי אדמה מוקרמים. התפריט מציע מנות רושטי בסגנונות שונים".

עוד המלצה קולינארית מצפה במסלול הליכה בשלג בין פרודאלפ לפלומסרברג: מתחם קטן שכולל רפת, מגבנה ומסעדה תמצאו מבחר של מאכלי חורף טובים טיפוסיים למטבח השוויצרי כמו פונדו, ראקלט ואחרים.

"ביום הטיול באיזור פלומסרברג כדאי לכלול גם את אגם ואלן (Walen)", אומר רגב. "שיט אל הכפר קווינטן (Quinten) על הגדה הצפונית של האגם, מומלץ גם בחורף בשל האקלים הייחודי שלו – ים-תיכוני חמים ונוח, שמעניק לכפר חזות ים-תיכונית מסויימת, ונוף לא שגרתי של גפנים ותאנים".

עוד יעד טיול נחמד, 10 דקות נסיעה מוילדהאוס, הוא נסיכות ליכטנשטיין (Liechtenstein) ובירתה ואדוז (Vaduz). אפשר לקפוץ לקפה ברחוב הראשי של ואדוז, לראות את ארמון הנסיך ולעלות לתצפית במצפור הצמוד לארמון.

"הסיבה העיקרית לבקר בכפר האוסטרי פלדקירש (Feldkirch) היא קולינארית", אומר רגב, "שטרודל התפוחים המצויין שלהם, שמוגש עם רוטב וניל חם".

 

הגבינות של אפנצל, הקתדרלה והעיר העתיקה של סנט גאלן

את קסמו של קנטון אפנצל (Appenzell) (כ-30 דקות מוילדהאוס) מומלץ לגלות בשלושה יעדים:

העיירה אפנצל, המפורסמת בבתי העץ המצויירים היפים שלה. כדאי פשוט לשוטט ברחוב הראשי, ולהיכנס אל הכנסייה המרשימה ואל בית הקברות הסמוך.

מאחר שגבינות הם התוצרת המובילה של הקנטון והאיזור שופע מגבנות, לא כדאי להחמיץ ביקור במגבנה. "כדאי לבקר במגבנה הגדולה בכפר שטיין (Stein)", מציע רגב. "שם אפשר לצפות בשלבי ייצור הגבינה, לטעום מהתוצרת במסעדה, ואפשר כמובן גם לקנות גבינות טובות בחנות שבמקום".

סנט גאלן, העיר הגדולה של מזרח שוויץ, שווה ביקור ולא רק מפני שתקפו אתכם געגועים לאקשן עירוני. זוהי עיר נעימה עם רובע עתיק יפהפה, שופע חנויות טובות. במהלך השיטוט שלכם ברובע העתיק תמצאו את עצמכם נושאים עיניים אל הבתים המאפיינים אותו – בתי העשירים המקומיים מהמאות ה-16 עד ה-18, שלכולם מושבי חלון בולטים אל הרחוב, מעוטרים בציורים ותבליטים שובי-עין.

הפנינה של סנט גאלן היא הקתדרלה המרשימה שלה ובה ספריית המנזר בסגנון הרוקוקו, שהיא אתר מורשת עולמית של UNESCO, ומכילה אוסף נדיר של 140 אלף ספרים וכתבי יד בני למעלה מאלף שנה.

פרט לעיצוב עוצר הנשימה של החלל ולכתבי היד העתיקים, מוצגים בספרייה מסמכים נדירים, ביניהם שרטוט הפנים של המנזר משנת 890, שממחיש באופן מרתק את החיים בו באותה תקופה. יש סיור יומי מודרך באנגלית, שיוצא מלשכת התיירות שליד תחנת הרכבת וכולל גם את הספרייה. מומלץ מאוד.

סביב חג המולד מתקיימים בעיר שפע של אירועי תרבות. מ-28 בנובמבר ועד 22 בדצמבר מצפה למבקרים בעיר עץ חג המולד הגבוה ביותר בשוויץ. שוק חג המולד של סנט גאלן הוא השוק הגדול ביותר באיזור אגם קונסטנס.

אדרנלין ושעשועים בשלג

וילדהאוס-טוגנבורג (Wildhaus-Toggenburg) הוא אתר ספורט חורף מהגדולים והתוססים ביותר במזרח שוויץ. הוא ישמח במיוחד גולשי סקי פריסטייל וסנובורדיסטים. הסנובורד הוא ספורט עם מסורת בטוגנבורג – בית הספר הראשון לסנובורד בשוויץ נוסד בוילדהאוס. סנובורדיסטים ימצאו כאן שני מתקני חצי צינור ומתקנים נוספים.

אבל גם יתר חובבי הספורט והפעילות החורפית ימצאו כאן כר נרחב של אפשרויות. באתר הסקי (גודלו בינוני) שמגיע עד לגובה של 2,262 מ' מעל פני הים, יש 19 מעליות סקי ורכבלים (2 chair lifts ו-6 surface lifts), גלישה במורד של 1,409 מ' ו-11 מסלולים המתפרשים על פני 60 ק"מ. יש בו מרחב גלישה לגולשי סקי וסנובורד ברמת בינונית, אך גם מסלולים מתאימים לגולשים מתחילים ולגולשים מנוסים, ו-15 ק"מ של מסלולי סקי מישור. אחת מחוויות הסקי המומלצות באיזור היא סקי על הכייזרוג (Chäserrugg) בליל ירח מלא.

אבל לא רק סקי. הנופים החורפיים המרהיבים, פסגות ההרים והיערות המושלגים, והתשתיות המצויינות הופכים את איזור טוגנבורג ליעד פופולארי גם לחובבי הטיולים בנעלי שלג. יש 6 מסלולים מסומנים למתחילים ו-13 שבילים מעורבים למטיילים המנוסים יותר בהליכה בנעלי שלג.

עוד אפשרות ליהנות מהמדרונות המושלגים ולהקפיץ את רמת האדרנלין הוא ה-Snowtubing – גלישה על צמיגי גומי. להרפתקנים ברמה גבוהה יותר מוצעת גלישה באופנוע שלג מ- Gamplut אל העמק. משפחות ונופשים אתגריים פחות ימצאו כאן מדרון יפהפה של 12 ק"מ לגלישה במזחלות.

עמק טוגנבורג הוא אחד מאיזורי ההייקינג היפים בשוויץ. יש בו 35 ק"מ של מסלולי טיול מסומנים, שבחלקם אפשר לטייל בחורף בנעליים רגילות. גולשי סקי מישור קלאסי ומחליקים על קרח ימצאו בסביבה מסלולים רבים שעוברים דרך יערות שלווים, על פני מישורים הנשקפים אל נופים פנורמיים עוצרי נשימה, שחלק מהם מוארים וניתן לגלוש ולהחליק בהם גם אחרי רדת החשיכה.

משפחות שמעוניינות לגוון את החופשה ביום שונה של נופש פעיל – נסיעה של 45 דקות מוילדהאוס תוביל אתכם אל פארק המים אלפאמארה (Alpamare), אתר בילוי אידיאלי לכל המשפחה גם בחורף. הבריכות בו מקורות ויש בריכות חיצוניות מחוממות ונעימות בחורף.

חגיגות החורף: כשהקלאוסים המכוערים מתחילים לצלצל

וילדהאוס בחורף שוקק תחרויות ספורט, ובאיזור מתקיימים כמה מהקרנבלים העממיים הססגוניים ביותר.

בכפר עצמו, מול מלון הירשן (Hirschen), ממוקמת מקפצת הסקי של עמק טוגנבורג, שם מתקיימות מדי שנה תחרויות קפיצות הסקי המרשימות, שמלוות כמובן באירוע המוני שמח.

בכפר סנט יוהאן, הסמוך לוילדהאוס, מתקיים ב-20 בפברואר מירוץ המזחלות הגדול (Horn Sledge Grand Prix). פרט למשתתפים המקצוענים משתתפים במירוץ גם כלי רכב משעשעים שבנו חובבים, שמנסים לכבוש את המסלול להנאת הצופים.

עונת חג המולד מביאה לעמק טוגנבורג חגיגות עממיות מקסימות. מנובמבר ועד סוף דצמבר מתקשטות הערים והעיירות לכבוד חג המולד וברחובות הראשיים צצים ירידי חג המולד המסורתיים.

האירוע הפרוע והמעניין ביותר הוא חגיגת ה-Silvesterklause (הקלאוסים של סילבסטר), שמתקיים ברחבי קנטון אפנצל בין 31 בדצמבר ו-13 בינואר (בפרט בכפרים Schönengrund, Schwellbrunn, Waldstatt, Herisau, Hundwil, Stein, Teufen, ובראשם הכפר Urnäsch). זהו קרנבל סילבסטר מיוחד לאיזור, עם מצעד תחפושות ססגוני וקולני של ה"קלאוסים". מקורו במאה ה-16 ודמויות "הקלאוסים" מבוססות ככל הנראה על מסורות עממיות שקשורות באמונה בשדים ובפולחני פוריות מאיזור הכפר אורנאש.

למרות שגם נשים משתתפות בתהלוכה, עיקר המשתתפים הם גברים, ויש בהם שלושה טיפוסים של "קלאוסים": המכוערים, היפים וטיפוסי היערות והטבע. המכוערים עוטים מסכות של שדים ותלבושות מאריגים גסים, עלים וקש, משוטטים ברחובות כשהם מצלצלים בפעמונים, שרים יודל, מאחלים לכולם אושר ועושר לשנה החדשה ובתמורה מקבלים כוס גלוויין, היין המסורתי החם, העשיר בתבלינים.

עוד באיזור:

שוקולד! מפעל השוקולד מאסטרני (Maestrani) בכפר פלאוויל (Flawil), במרחק 45 דקות נסיעה מווילדהאוס, אוהב מבקרים ופתוח לביקורים ללא תשלום גם בחורף. יש בו גלריית תצפית של 80 מ', מוזיאון וכמובן חנות וטעימות. אין צורך לקבוע ביקור מראש.

אוהבים רכבות צעצוע? בכפר ליכטנשווייג (Lichtensteig) תמצאו את מודל הרכבות הגדול באירופה, המשתרע על פני 500 מ"ר, עם 13 רכבות שנוסעות בו-זמנית. יש סיורים מודרכים.

היסטוריה מקומית: וילדהאוס הוא כפר הולדתו של הילדריך צווינגלי (Huldrych Zwingli), הכומר שנולד ב-1484 והיה לרפורמטור של הכנסייה ולמייסד הכנסיה האוונגלית של שוויץ. Lisighaus, הבית שבו נולד, הפך למוזיאון והוא פתוח למבקרים.